Питание
Сведения об образовательной организации
Организация питания в ГБДОУ детский сад №73 "Василек"
Организация горячего питания в детском саду осуществляется в соответствии с действующими нормами питания, нормативными актами Российской Федерации и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и СанПиН 2.3/2.4.3590-2О.
Оказание услуг по организации горячего питания осуществляет Акционерное общество «ФИРМА ФЛОРИДАН»:
- Контракт №73/ПИТ/22 от 24.10.2022. Срок действия контракта: 24.10.2022- 31.12.2024г.;
- Контракт №53/ПИТ/22 от 24.10.2022. Срок действия контракта: 24.10.2022- 31.12.2024г.
На основании приказа № 6-ОД от 01.02.2023 «Об организации питания в ГБДОУ № 73 "Василек"» в 2022-2023 учебном году ответственными за организацию питания в учреждении назначены:
- заместитель заведующего по АХЧ Батутина О.А.;
- заместитель заведующего по ОВ Черных Л.В.
Взрослым инвалидам и лицам с ОВЗ питание не предоставляется.
Регламентация деятельности по контролю за организацией качества питания:
- Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-2О "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
- Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания.
- Приказ "Об организации питания в ГБДОУ №73 "Василек"
- Положение об организации питания ГБДОУ №73
- Положение о совете по питанию ГБДОУ №73
- Положение о бракеражной комиссии ГБДОУ №73
- Программа производственного контроля за организацией питания 2022-2023 год ГБДОУ №73.
Государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге осуществляется Управлением социального питания.
Место нахождения: Московский пр. дом 104, Санкт-Петербург
Контактные телефоны: Факс: (812 ) 388-27-87; Телефон «горячей линии» (812 ) 387-87-86
Электронная почта: E-mail: uspit@gov.spb.ru
Управление социального питания является исполнительным органом государственной власти Санкт-Петербурга, созданным для проведения государственной политики Санкт-Петербурга в сфере социального питания, а также координации деятельности иных исполнительных органов государственной власти Санкт-Петербурга в этой сфере, занимается организацией системы гарантированного питания в детских дошкольных учреждениях, учреждениях общего и профессионального образования, учреждениях здравоохранения и других социальных учреждениях Санкт-Петербурга. |